Envolto de Frango com Bacon

Nunca foi tão fácil prerapar algo gostoso. Serve muito bem como um petisco, ou acompanha bem uma salada. Aprecie o nosso Frango com bacon.

Ingredientes:

01 kg de peito de frango

Palitos de dente – quantidade necessária

Bacon em fatias – quantidades necessária

02 litros de óleo – para fritura

Marinada:

½ xicara de chá de azeite

02 dentes de alho fatiado

01 colher de chá de sal

01 colher de café de pimenta calabresa

Iniciar receita:

Lave o frango, corte em pedaços, por exemplo, divida o peito em 02 partes e cada parte em 5 pedaços, mais ou menos. Coloque todos os ingredientes da marinada em um recipiente e junte os pedacinhos de frango. Faça isso pelo menos 05 horas antes de envolvê-los no bacon.

Antes de envolver o frango no bacon, escorra toda a marinada.

Separe as fatias de bacon e corte cada uma, ao meio. Pegue um pedaço de frango, envolva com o bacon (preferência aquele da marca S), é como um cinto, bem no meio, e espete com um palito de dente.

Frita em óleo quente. Para esta quantidade, use 2 litros de óleo. Depois coloque em papel toalha para absorver a gordura excedente.