Massa rápida com Atum

O que é a nossa receita de hoje?



É a especial para o Pai do Zé.

Uma massa, super rápida, com atum, que tem como um dos ingredientes principais a cebola. A cebola nesse prato deixa de ser um tempero.









Convidei o pai do Zé para almoçar em casa na sexta. Ele chegou 12:15, já me organizava para deixar o zé na escola e ir para faculdade. Pois é, marquei ainda sonolenta e não me recordava. Fui para a cozinha e as 12:40 o almoço estava à mesa.  Ainda deu tempo de fazer um suco de limão batido.



Massa:

400 g de massa

2 litros de agua

Atum:

02 cebolas grandes

02 latas de atum solido

02 colheres de azeite

100 ml de creme de leite

50 ml de agua do cozimento da  massa

Sal a gosto.

Iniciar receita:

Cozinhe a massa até o ponto Al dente. Quando finalizar o cozimento, separe 50 ml de agua. Escorra toda a agua da massa e reserve. Corte a cebola em cubos e numa panela refogue a cebola no azeite. Adicione o atum, o creme de leite, a agua do cozimento e a massa. Sal a gosto.